" Todo gaúcho que gosta de um bom churrasco e torçe o nariz até para peixes deve sentir repulsa ao imaginar que, algum dia, baratas, grilos, besouros e moscas possam ocupar lugar à mesa no Brasil".
A matéria explica, ainda, que o Ministério da Agricultura e o IBAMA estudam a liberação de insetos para consumo humano e ração animal.
A matéria vale a pena ser lida, afinal sabemos que em mais de 120 países esses organismos, aliás, bastante ricos em proteínas e outros nutrientes, são consumidos na ração humana.
As reflexões estão postas.
